비타민D 권장량 증가에 관한 의견
14.01.27 09:50
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TITLE Panel raises recommended level of sunshine vitamin Published 2010-11-30 Source of news thestar.com
(해석)캐나다와 미국의 연구원들은 그 동안 국민들의 하루 비타민D 권장량을 3배로 늘려왔다. 연구원들은 대부분의 캐나다인과 미국인들은 이미 증가된 비타민D 양을 섭취하고 있으 며 대부분의 사람들은 추가 보조제를 섭취할 필요는 없다고 밝혔다. 캐나다 보건연구당국의 Stephanie Atkinson은 ‚개인적 의견으로 미국인과 캐나다인은 새로운 권장량에서 조금 덜 섭취하는게 더 편할 것‛이라고 말하였다. 보고서를 검토한 Atkinson는 "몇몇에 의해 비타민D 섭취가 종용되었지만 극도로 많이 복용할 필요는 없습니다"라고 밝혔다.
Atkinson은 "우리는 캐나다인들이 비타민D를 중요하게 여기는 것에 대해 매우 만족합니다"라고 말했다. 온타리오 보건부는 비타민D결핍에 돈을 지불하는 것을 중단하라고 발표하였다. 강화우유 와 같은 제품이나 햇빛에 노출만으로도 대부분의 사람들에게 비타민D섭취량은 충족된다. 캐나다의 긴 겨울로 인해 햇빛에 노출되는 시간이 적어 몸 안에 비타민을 충분히 저장시 키지 못할 것이라고 걱정하는 이들이 있다. 캐나다 영양학회 대변인이면서 서스캐처원대학교의 식품영양학 교수인 Susan Whiting은 ‚전형적인 캐나다 식사는 오직 200에서 300IU를 제공한다. 대부분의 캐나다인은 단지 식품 섭취만으로 600IU의 비타민D를 섭취하는 것이 어렵다는 것을 알게 될 것이다”라 고 설명하며, “우리는 캐나다 국민들에게 비타민D가 풍부한 (우유, 마가린, 연어와 같은 생선, 계란, 고기) 식품을 섭취하도록 힘쓰고 있으나 캐나다 국민들은 겨울 기간 동안 비 타민D 보조제를 섭취하거나 비타민D의 강화된 식품의 섭취를 매우 늘리는 수밖에 없다"고 밝혔다.
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